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自助点餐机

大约 8 分钟点单自助点餐

自助点餐机

当今的咖啡厅和快餐店,普遍会有人力成本上升或者高峰期服务能力瓶颈的挑战。自助点餐机在提高服务效率和改善就餐体验的同时,还能大幅度降低人力成本。

Taptouch提供专业的自助点餐机,也支持普通POS的交互自助点单模式:

  • 专业的自助点餐机:分为挂墙、桌面和落地式三种类型,专业的自助点餐机在外观设计、人机界面上都有极致的优化,为客户提供简单直观的点单体验。

  • POS的自助点单模式:对于业务不是特别繁忙,或者在非高峰期想节省成本的店铺,Taptouch的POS机还可以激活自助点单模式,降低店铺的运营成本。因为点单机在柜台,还能给用户提供交互点单的体验。

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初始化配置

在开始使用自助点餐机前,我们需要进行一些必要的初始化工作。主要包括:

  • 配置客户在自助点餐机上使用的菜单。

  • 配置自助点餐机支持的客户点单方式和支付方式。

  • 配置打印机,客户自助点单后方便打印订单收据。

  • 根据店铺的运营需要,可以添加营销广告。

菜单

配置客户在自助点餐机上点单时可使用的菜单。如果您的店铺未开通 Multi Menu 功能,自助点餐机上的菜单将和POS主机的菜单保持一致;如果您的店铺开通了 Multi Menu 功能,可以为自助点餐机创建专门的菜单,供客户自助点单使用。

创建专门用于自助点餐的菜单,方法如下:

  1. 在电脑端使用Chrome浏览器登录 Taptouch 后台open in new window

  2. 由左侧导航栏进入 Items > Menus > Menus List 页面。

  3. 点击 New 创建菜单。

配置菜单的详细信息:

  1. 填写菜单的名称,并上传图片做为菜单的图标,方便客户识别。

  2. 设置客户可使用该菜单点单的时间范围。

    1. Valid Date:菜单可供客户点单使用的日期。如果周末不提供自助点餐服务,选择 Specified Weekday,并勾选周一至周五;如果在节假日(如圣诞节)提供自助点餐服务,选择 Specified Date,并选择日期范围。

    2. Valid Time:一天中菜单可供使用的具体时间段。

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  3. 选择菜单适用于哪些店铺。

  4. 勾选菜单中包含的品类与菜品。

  5. 点击 Save 保存,菜单创建完成。

在菜单列表中找到新创建的用于自助点餐的菜单,长按右侧的移动图标,将新菜单拖拽到列表最上方。

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在POS机上同步后,自助点餐机的菜单配置即可生效。

点单方式

根据店铺的实际营业需要,设置自助点餐机支持的客户点单方式:堂食或餐桌服务。

  1. 在电脑端使用Chrome浏览器登录 Taptouch 后台open in new window

  2. 由左侧导航栏进入 Setting > Store Setting > Order Setting 页面。

  3. 点击 Kiosk Order

  4. Kiosk Fulfillment 复选框中,勾掉自助点餐机上不支持的客户点单方式。

    提示

    如果您同时选择了Dine In和Table Service,自助点餐机将仅支持客户使用餐桌服务。

  5. 点击 Save 保存。

在POS端同步后,自助点餐机支持的客户点单方式即可生效。

支付方式

Taptouch提供的自助点餐机支持客户到柜台支付订单、使用礼品卡或会员充值卡获取折扣优惠。此外它还支持多种集成在线支付方式,如Taptouch EFTPOS、Tyro、Linkly、Worldline等。

您可以根据店铺的实际营业需要,设置自助点餐机支持的支付方式。

  1. 在电脑端使用Chrome浏览器登录 Taptouch 后台open in new window
  2. 由左侧导航栏进入 Setting > Store Setting > Order Setting 页面。
  3. 点击 Kiosk Order
  4. Kiosk Payments 复选框中,勾掉自助点餐机不支持的支付方式。
  5. 点击 Save 保存。

在POS端同步后,自助点餐机支持的支付方式即可生效。

打印机

在自助点餐机上配置打印机的打印内容。客户支付订单后,打印机会自动打印出订单收据,方便客户核对菜品信息。

提示

如果自助点餐机的打印纸卷是满纸的,却打印不出订单单据,请重新连接USB数据线。

  1. 点击左侧导航栏下方的齿轮图标,进入设置页面。

  2. 点击 Printer Setting

  3. 点击 + 图标添加一台自助点餐机使用的打印机。

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配置打印机的详细信息:

  1. 填写打印机的名称,选择设备型号、连接方式(建议选择 Network,并填写IP地址)。
  2. Printer Contents:勾选 Print Receipt 打印订单收据。您可以根据需要,勾选其他打印内容(如厨房订单、菜品清单等)。
  3. 点击 Print Test 测试打印效果,确认打印机正常打印后点击 Confirm 保存,打印机配置完成。

营销广告

自助点餐机上展示的营销广告,分为待机广告和促销横幅两种。

  • 待机广告:通常展示特别优惠或餐厅宣传。当自助点餐机处于空闲状态时,待机广告会自动展示在屏幕上。
  • 促销横幅:通常用作限时促销、拉升点单金额的广告。客户点单时,促销横幅将展示在点单页面顶部。

为自助点餐机添加营销广告,方法如下:

  1. 在电脑端使用Chrome浏览器登录 Taptouch 后台open in new window
  2. 由左侧导航栏进入 Advertising > In-Store > Kiosk 页面。

Idle 页面添加待机广告:

  1. 点击 New
  2. 点击 Browse 上传待机广告的图片,建议图片像素比例为 1080 * 1920。
  3. Available Stores 下拉选项框中,选择使用该待机广告的店铺。
  4. 设置好以后,点击 Save 保存。

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Home Banner 页面添加促销横幅:

  1. 点击 New
  2. 点击 Browse 上传促销横幅的图片,建议图片像素比例为 1080 * 1920。
  3. Available Stores 对应的下拉选项框中,选择使用该促销横幅的店铺。
  4. 设置好以后,点击 Save 保存。

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在POS端同步后,自助点餐机上展示的营销广告即可生效。

使用说明

客户在自助点餐机上点单时,支持先用餐后支付,或先支付后用餐。支付订单时,客户可以绑定会员卡、使用会员充值卡或礼品卡,以获取折扣优惠。

进入/退出Kiosk模式

在后台添加POS设备,并在POS设备上开启Kiosk模式,供客户自助点单使用。如果不再支持自助服务,可随时退出Kiosk模式。

后台添加POS设备,用作自助点餐机

  1. 在电脑端使用Chrome浏览器登录 Taptouch 后台open in new window
  2. 由左侧导航栏进入 Setting > Store Setting > Devices 页面。
  3. 点击 New 添加设备。

设备的详细配置如下:

  1. 填写设备的名称。
  2. 选择设备的角色,建议选择 Affiliated
  3. 开启 Kiosk Mode
  4. 设置好以后,点击 Save 保存。

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在POS端同步后,后台的配置即可生效。

进入自助点餐机模式

  1. 点击左侧导航栏下方的齿轮图标,进入设置页面。

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  2. 点击 Open Kiosk Order 进入自助点餐机模式,点击 Tap to Order 即可开始自助点单。

退出自助点餐机模式

  1. 在点单界面,连续点击左下方的 Cancel Order 按钮6次,系统弹出员工打卡页面。

  2. 输入店铺管理员的 PIN Code,重新登入POS设备。登入后,该设备已成功退出自助点餐机模式。

绑定会员卡

点单时客户可以在自助点餐机上绑定会员卡,使用会员卡消费可以获取折扣优惠、会员积分等。

  1. 在自助点餐机的会员卡扫码器扫描区域,扫码绑定会员卡。
  2. 绑定成功后,在点单页面的 Scan Member QR Code 区域会显示客户的会员身份信息。

先用餐后支付

客户在自助点餐机上点单时,选择先用餐后支付。如果要支持该用餐场景,在设置自助点餐机支持的支付方式时,请勾选 Pay at Counter

  1. 在点单页面,选择菜品加入购物车。
  2. 点击 View My Order 查看订单信息。
  3. 点击 Pay at Counter 先用餐,用餐后再到柜台支付订单。

先支付后用餐

客户在自助点餐机上点单时,选择先支付订单再用餐。

  1. 在点单页面,选择菜品加入购物车。
  2. 点击 View My Order 查看订单信息。
  3. 选择支付方式,支付订单后等待备餐。